Laufzeit: 1.2.2019 bis 31.7.2022
Im Bereich der Lehre wird eine Stiftungsprofessur für nachhaltige und zukunftsorientierte Verpackungen besetzt. Da das Thema der Nachhaltigkeit im Verpackungsbereich einen immer höheren Stellenwert erlangt, handelt es sich hierbei um eine Schlüsselposition im Curriculum. Im Zuge des Projektes wird ein essentieller Beitrag zu globalen Zukunftsfragen wie der Reduktion von Lebensmittelabfällen (food waste), der Klimaerwärmung oder auch der Verknappung von Ressourcen geleistet.
Da sich der Fachbereich Verpackungs- und Ressourcenmanagement zum Ziel gesetzt hat forschungsgeleitete Lehre zu fördern, wird die Stiftungsprofessur auch dafür genutzt aktuelle Ergebnisse aus der Forschung in den Unterricht zu integrieren und Studierende aktiv in Projekte einzubinden.