Personendetails

Sophie Lixl, BSc BSc

Diätologin; Senior Lecturer

sophie.lixl@hcw.ac.at
+43 1 606 68 77-4215

Raum: D.3.16
Favoritenstraße 226
1100 Wien

Studiengänge

Bachelor

Diätologie

Vollzeit

Departments
Gesundheitswissenschaften

Lehrveranstaltungen

Biochemie VO

Biochemie VO | WS2025/26

Inhalt

Thermodynamische Grundlagen des Stoffwechsels, grundlegende Abschnitte des Stoffwechsels, Grundlegende Moleküle, chemischer Aufbau der Nährstoffe, biologische Oxidation, Interaktionsmechanismen im Stoffwechsel, Grundlagen der Molekularbiologie: DNA, RNA, PCR, Transkription, Translation

Lehrmethode

Vortrag

Prüfungsmethode

Endprüfung

Unterrichtssprache

Deutsch

Chemie VO

Chemie VO | WS2025/26

Inhalt

Grundlagen der anorganischen Chemie; Periodensystem

Lehrmethode

Vortrag

Prüfungsmethode

Endprüfung

Unterrichtssprache

Deutsch

Ernährungslehre 1 VO

Ernährungslehre 1 VO | WS2025/26

Inhalt

Grundlagen der Ernährungslehre, Begriffsbestimmung; Energie/Energiebedarf; Aminosäuren, Eiweiß,-bedarf; Lipide, Fettbedarf; Kohlenhydrate, -bedarf, Ballaststoffe,-bedarf; Nationale und internationale Referenzwerte;

Lehrmethode

Vortrag, Selbstorganisiertes Lernen,

Prüfungsmethode

Endprüfung

 

LV-abschließende Prüfung

Unterrichtssprache

Deutsch

Ernährungslehre 2, Anthropometrie ILV

Ernährungslehre 2, Anthropometrie ILV | WS2025/26

Inhalt

Alkohol;

Wasserbilanz;

Fettlösliche Vitamine;

Wasserlösliche Vitamine;

Mengenelemente;

Spurenelemente;

Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe;

Anthropometrische Messverfahren, Ermittlung des Ernährungszustandes

Lehrmethode

Vortrag; praktische Übung zur Anthropometrischen Messverfahren.

E-Learning

Prüfungsmethode

Immanente Leistungsüberprüfung

 

LV-abschließende Prüfung

Unterrichtssprache

Deutsch