Personendetails

Einführung in die Mikrobiologie, Mikrobielle Diversität, Mikrobielles Wachstum und Kultivierung; Phänotypie; Genotypie; Taxonomie und Vorstellung ausgewählter Gattungen und Spezies mit Bedeutung in der Produktbildung, der Produktumwandlung oder des Produktverderbs.

Vorlesung/Vortrag

Endprüfung

Endprüfung, schriftlich

Einführung in das mikrobiologische Arbeiten:

steriles Arbeiten (verschied. Techniken)

verschied. Kultivierungsarten (Oberflächenkultur, Flüssigkultur)

Zellzahlbestimmung (Koch'sches Plattengussverfahren, Thomakammer)

Medienbereitung

Morphologie:

Mikroskopie von Bakterien, Hefen, Schimmelpilzen

diverse Färbetechniken: GRAM-, Kapsel- und Sporenfärbung

Physiologie:

Wachstum von Hefen auf verschiedenen Zuckerarten (C-Auxanogramm)

verschiedene Antibiotikatests (Agardiffusionstest, Teststreifen, Verdünnungsmethode)

Api-Test (physiologische Identifizierung von Bakterien mittels verschiedener biochemischer Tests)

Wachstumskinetik:

Aufnahme einer Wachstumskurve von E. coli

Übung

Praktikum, in dem die Studierenden im ersten Teil unter Anleitung der LV-Leiter*in die Experimente durchführen. Im zweiten Teil sollen die Studierenden bereits erlernte Techniken anhand eines selbständig durchzuführenden Beispiels anwenden.

Immanente Leistungsüberprüfung

immanente Leistungsüberprüfung

Aufgabenstellung:

Einschleusen eines yeGFP Genes in eine Hefe mittels CRISPR/CAS9

Erstellen eines entsprechenden Konzeptes und präsentieren dieses Konzeptes mit allen relevanten Eckdaten.

Übung / Seminar

Endprüfung

Präsentation und Abgabe eines Konzeptes

Einführung in die Lichtmikroskopie.

Aufbau und Funktion von einfachen zellulären Systemen. Zellaufbau von Mikroorganismen (Hefen, Bakterien) und Pflanzen. Zellwand, und bei höheren Organismen typische Organellen. Funktion der plasmatischen und nicht-plasmatischen Bestandteile.

Vortrag und praktische Übungen

Immanente Leistungsüberprüfung

Prüfung, schriftlich.

Laborprotokolle

Herstellung eines Expressionsvektors zur Produktion von L-Milchsäure in Saccharomyces cerevisiae

1.) Isolierung des L-Lactat-Dehydrogenasegens aus Lactobacillus plantarum

2.) Konstruktion und Vermehrung des Expressionsvektors in E. coli

3.) Einbringen des Expressionsvektors in den Zielorganismus S. cerevisiae und Messung der LDH-Aktivität

Übung. Student*innen führen selbstständig molekularbiologische Methoden durch und werten diese aus.

Endprüfung

Abgabe eines wissenschaftlichen Protokolls

- Biorefinery Product and Process Design

- Biorefinery Supply Chains

- Biorefinery Process Analysis

- Biorefinery Feedstocks

- Biorefinery Technologies

- Biorefinery Policy and Environmental Analysis

Blended Learning

Endprüfung

schriftliche Endprüfung

- Anleitungen und Präsentation der Masterarbeit mit Diskussion zur Planung, Gestaltung, Durchführung, Dokumentation und Präsentation der wissenschaftlichen bzw. ingenieurtechnischen Arbeiten.

- Übung der im Rahmen der Masterprüfung abzuhaltenden Präsentation

- Was ist besonders bei der Präsentation einer wissenschaftlichen Arbeit zu beachten?

- Feedback erhalten & geben.

Präsentationen, Diskussion eines wissenschaftlichen Artikels

Immanente Leistungsüberprüfung

Beurteilung der Präsentation (Aufbau, Gestaltung der Folien, Vortragsstil, Einhaltung der zeitlichen Vorgaben).