Kooperationspartner*innen
MedUni Wien - Institut für Pathophysiologie und Allergieforschung
Floridsdorfer Allergie Zentrum, Wien
Universität für Bodenkultur, Abteilung für Chemie, Wien
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Körpereigene Rettungsaktion bei Verbrennungen
Wenn der Körper extremer Hitze ausgesetzt ist, starten die Zellen ein NotfallprogrammWiener Biotechnologen wollen diesen Mechanismus mit Medikamenten…
Entwicklung von Methoden zur spezifischeren Diagnose von Nahrungsmittelallergien und Untersuchung der Pathomechanismen von respiratorischen Allergien
Kooperationspartner*innen
MedUni Wien -…
Forschungslaufzeit: 1.10.2017 bis 30.9.2019
Dieses Projekt hat die Steigerung der internationalen Ausrichtung des berufsbegleitenden Bachelorstudiums „Verpackungstechnologie“ zum Ziel. Einerseits…
Laufzeit: 1.10.2017 bis 31.3.2018 Basierend auf Faktoren wie Klimawandel, Ressourcenknappheit, Bevölkerungswachstum und globalisierter Marktwirtschaft erfährt das Thema Nachhaltigkeit in allen…
Nach der Etablierung der Wiener Schnecke in der Spitzengastronomie ist es nun Ziel, die Wiener Schnecke erfolgreich im Einzelhandel als Gourmet Gourmet-Produkt zu platzieren. Da Produkt und…
Laufzeit: 1.2.2019 bis 31.7.2022
Im Bereich der Lehre wird eine Stiftungsprofessur für nachhaltige und zukunftsorientierte Verpackungen besetzt. Da das Thema der Nachhaltigkeit im…
Ziel des Forschungsprojekts ist die optimierte Produktion von Chitin und Chitosan durch gentechnische Manipulation von Mikroorganismen und / oder durch Prozessoptimierung mittels nachhaltiger…
Lebensmittelverpackungen ermöglichen Aufbewahrung, Schutz, Kommunikation und Convenience. Heute müssen sie zudem Nachhaltigkeit, Zirkularität und Reduktion von Lebensmittelverlusten und -abfällen…
Im Projekt sollen für alle Partner*innen aus der Lebensmittelbranche (Produzent*innen und Lebensmittelverpackungshersteller*innen) maßgeschneiderte kreislaufwirtschaftstaugliche Verpackungen…
