17. Juni 2026
Mit innovativen Verpackungslösungen auf dem 3. Platz beim österreichischen Vorentscheid zum internationalen BISC-E Innovationswettbewerb: Das hat ein interdisziplinäres Studierendenteam mit seinem Projekt BioNova geschafft!
Der Vorentscheid zur Bio-based Innovation Student Challenge Europe (BISC-E) ist ein österreichweiter Studierendenwettbewerb in der Bioökonomie, der innovative, biobasierte Produkte oder Verfahren prämiert. Er fand am 28. Mai 2026 an der BOKU University statt, die ihn gemeinsam mit der Organisation BIOS Science Austria koordinierte. Interdisziplinäre Teams pitchten ihre Konzepte vor einer Fachjury aus Wirtschaft und Wissenschaft. Die ersten drei sind nun qualifiziert für die nächste Ebene - den internationalen BISC-E Innovationswettbewerb. Die erste Finalrunde startet am 18. September 2026.
Wir freuen uns, dass auch Studierende des Departments Applied Life Sciences mit dabei sein werden. Denn Katharina Krebs und Emma Fabsics, beide Studierende im Bachelorstudiengang Molecular Biotechnology, und Noah Hofstetter von der Montanuniversität Leoben, haben eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Kunststoffverpackungen entwickelt: eine Beschichtung auf Basis von Chitosan aus Abfällen der Fischerei- und Lebensmittelindustrie und Alginat aus Braunalgen.
Das Ergebnis ist eine biologisch abbaubare, mikroplastikfreie Lösung, die Papier vollständig recycelbar hält und dank der antibakteriellen Wirkung von Chitosan auch für die Lebensmittelindustrie interessant ist.
Begleitet wurde das Team von Julian Selinger, Senior Researcher, und Martin Novak sowie Farshad Sharbafian, beide Researcher am Forschungszentrum Sustainability and Packaging. Das Projekt BioNova ist ein weiteres Beispiel für die gelungene interdisziplinäre Zusammenarbeit unserer Fachbereiche Molecular Biotechnology und Packaging and Resource Management.